Cropwell Bishop Blue Shropshire

בלו שרופשייר

מדובר בגבינה צהבהבה בעלת ורידים כחולים מענגים מתפתלים בתוכה, מיושנת במשך 10-12 שבועות, שבמהלכם מפתחת הגבינה קרום טבעי ומרקם חמאתי ומשובח. יש לה ארומה חזקה, חדה ומעקצצת והיא מהווה שידוך מצויין ליין לבן.

סוג החלב
בקר
ארץ מקור
בריטניה
סוג הגבינה
כחולה

24.90

/ 100 
גרם
+
-
מוצרים מתאימים
half-blue-shropshire-[2]-18-p
About
אודות הגבינה

הגוונים הצהבהבים כחלכלים שלה מספרים על המוצא שלה. מדובר בגבינה צהבהבה, בצבע המזכיר צ’דר, אך ורידים כחולים מענגים מתפתלים בתוכה, כמו בגבינה כחולה. המותג היוקרתי קרופוול בישוף הוא אחד מכ-4 יצרנים בעולם שמורשים לייצר את הפנינה הקולינרית הזאת.

רוקחים אותה מחלב בקר ומיישנים אותה במשך 10-12 שבועות, אז היא מפתחת קרום טבעי ואת מרקמה החמאתי המשובח. יש לה ארומה חזקה, חדה ומעקצצת והיא שומנית מאד, כיאה לגבינות האי. מדובר בשידרוג מדהים לסלט קיסר או קרפצ’יו סלק, או עם כוס יין לבן.

יש לנו יין על מדפי הפרומז'רי
נשמח לאישורך
אינך רשאי להמשיך בתהליך הרכישה.
המוצר התווסף לסל
שירות המשלוחים שלנו גדל מיום ליום! בואו נוודא שאנחנו מגיעים גם אליכם