Chèvre d’Argental

שב דה ארז'נטל

גרסה יוצאת דופן לגבינת הברי הרגילה. היא מגיעה אלינו מאזור הרואן האלפיני שבדרום צרפת. המתיקות העדינה שלה והמרקם הנימוך מתאימים למשקאות ומאכלים אביביים כמו סיידר תפוחים או יין לבן

סוג החלב
עיזים
ארץ מקור
צרפת
סוג הגבינה
בשלה

39.90

/ 100 
גרם
+-
מוצרים מתאימים
תמונת אווירה_בשלות כללי
About
אודות הגבינה

צורת המשושה המשונה והחדשנית שלה תסגיר בפניכם את נעוריה – השב דה ארזקנטל היא מהדור הצעיר והחצוף יחסית במשפחת הגבינות הצרפתית המסורתית, גרסה יוצאת דופן לגבינת הברי הרגילה. היא מגיעה אלינו מאזור הרואן האלפיני שבדרום צרפת.
את החלב הרגיל החליפו כאן באומץ לב בחלב עיזים טהור הנחלב ממרעה חופשי והאריכו את משך ההבשלה לשבועיים. במהלכם השב דה ארז’נטל מפתחת קליפה גלית, דקה וגמישה, שלא מפריעה למרקם המוקצף והחלקלק שלה, אלא יוצרת איתו ניגוד מעניין.
המתיקות העדינה שלה והמרקם הנימוך מתאימים למשקאות ומאכלים אביביים כמו סיידר תפוחים, יין לבן או יין תוסס.

יש לנו יין על מדפי הפרומז'רי
נשמח לאישורך
אינך רשאי להמשיך בתהליך הרכישה.
המוצר התווסף לסל
שירות המשלוחים שלנו גדל מיום ליום! בואו נוודא שאנחנו מגיעים גם אליכם