Vintage Cheddar
וינטג’ צ’דר מיושנת 18 חודשים ובעלת צבע צהבהב טעם חריף. המרקם שלה חלק וחמאתי והיא נפלאה כתוספת לתבשילים, פסטות וסלטים, וכן לצד כוס יין אדום.
₪19.90
גבינה מפורסמת זו מגיעה מהכפר צ’דר שבאנגליה. בתהליך ייחודי הנקרא “צ’דרינג”.
בתהליך נחתך הגבן לקוביות על מנת לייבש את המים העודפים ולהעניק לגבינה את המרקם המתפורר והייחודי לה.
וינטג’ צ’דר מיושנת 18 חודשים ובעלת צבע צהבהב טעם חריף. המרקם שלה חלק וחמאתי והיא נפלאה כתוספת לתבשילים, פסטות וסלטים, וכן לצד כוס יין אדום.