Provolone lo Stravecchio

פרובולונה מיושנת

מדובר בגבינה חצי קשה שתהליך הכנתה יוצא דופן של יישון גבינות איטי , טעמה מתפתח ממתיקות קלילה לטעמים עמוקים ומפתיעים שישטטו על החך עד זמן רב.

סוג החלב
בקר
ארץ מקור
איטליה
סוג הגבינה
קשה

19.90

/ 100 
גרם
+
-
מוצרים מתאימים
תמונת אווירה_פרובולונה גיוואנה צעירה
About
אודות הגבינה

קרובת המשפחה הבוגרת והעמוקה, עתירת הטעמים, של גבינות הפרובלון המיוצרות על ידי מותג העלית האיטלקי אוריצ’יו. מדובר בגבינה חצי רכה (חצי-קשה) שתהליך הכנתה מתחקה וממשיך מסורת עתיקה ויוצאת דופן של יישון גבינות איטי בתוך תאים ייעודיים מיוחדים.

טעמה מתפתח ממתיקות קלילה לטעמים עמוקים ומפתיעים שישטטו על החך עד זמן רב. עטופה בעור חום כהה ואצילי המבהיר מראש את מעמדה של הפרובלון לו סטרבסצ’יו. היא מגיעה במבחר צורות וסוגים ומתאימה במיוחד כגבינת שולחן, בשל טעמה המזוקק והמיוחד, לצד פירות חתוכים ועסיסיים שישתלבו עם המתיקות המעודנת שלה.

יש לנו יין על מדפי הפרומז'רי
נשמח לאישורך
אינך רשאי להמשיך בתהליך הרכישה.
המוצר התווסף לסל
שירות המשלוחים שלנו גדל מיום ליום! בואו נוודא שאנחנו מגיעים גם אליכם