Le Gruyère AOP Alpage

גרוייר אלפאז'

לאחר שבוחרים את החלב, בקפידה, מעבדים אותו במחלבה על פי שיטות מסורתיות, שלא השתנו מאז 1115 – בעבודת יד, על אש פתוחה. כך נוצרת גבינה מחומרי גלם עילאיים, עם טעם מלוטש ומדויק על פי מתכון שנשמר בסוד במשך מאות שנים.

סוג החלב
בקר
ארץ מקור
שוויץ
סוג הגבינה
קשה

34.90

/ 100 
גרם
+
-
מוצרים מתאימים
תמונת אווירה_גרוייר אלפאז_
About
אודות הגבינה

רובנו לא זכינו לבקר את האזורים שכוחי האל של האלפים השוויצרים, ולטייל בחלקות הגבוהות ביותר – שם, על הרכס הסלעי, צומחים מעל ל-300 סוגים של פרחים ועשבים. הטעמים האלה מתבלים את חלב הבקר ומעשירים אותו באיכות ארצית מענגת.

לאחר שבוחרים את החלב, בקפידה, מעבדים אותו במחלבה על פי שיטות מסורתיות, שלא השתנו מאז 1115 – בעבודת יד, על אש פתוחה. כך נוצרת גבינה מחומרי גלם עילאיים, עם טעם מלוטש ומדויק על פי מתכון שנשמר בסוד במשך מאות שנים. מעולה כגבינת שולחן, לצד יין אדום ופירות, או בסלט ירוק.

יש לנו יין על מדפי הפרומז'רי
נשמח לאישורך
אינך רשאי להמשיך בתהליך הרכישה.
המוצר התווסף לסל
שירות המשלוחים שלנו גדל מיום ליום! בואו נוודא שאנחנו מגיעים גם אליכם