About
אודות הגבינה
גבינת העיזים הזו תעורר בכם את התחושה שאתם ברי מזל. מומחי הגבינות של חוות קמפס הוותיקה, הממוקמת בלב המישורים הירוקים של הולנד, כרכו זה בזה כמה מן היסודות הקולינריים המענגים ביותר בעולם.
דמיינו את הארומה העמוקה והפראית של גבינת עיזים חצי קשה, אחרי שהיא עוברת תהליך יישון מבוקר של כ-18 שבועות, המאזן ומעמיק את טעמה, עם הטעם המסחרר של פטריות כמהין שחורות, מפלאי הטבע של עולם הקולינריה. לקוקטייל הזה הזליפו מעט דבש, שמעצים את החוויה ומחלץ מהגבינה מתיקות טבעית מעודנת. מעולה על גבי בגט צלוי, לצד כוס יין לבן ופירות עסיסיים.
