Boer'n Trots cow Honey

בורן דבש בקר מיושנת

לאחר החליבה מבשלים ומעבדים את החלב, ומיישנים את הגבינה במשך 20 שבועות. אל התהליך הפלאי הזה, מתווסף טיפול מסור של שטיפה בדבש העוטף את טעמה בהד מתוק, עדין ומפתה.

סוג החלב
בקר
ארץ מקור
הולנד
סוג הגבינה
קשה

29.90

/ 100 
גרם
+-
מוצרים מתאימים
About
אודות הגבינה

יש מתכונים שלא מחליפים, ושממשיכים להוכיח את עצמם שוב ושוב. אחוזת קמפס ההולנדית, יצרני גבינות ותיקים וידועים, בנתה את עצמה סביב המתכון של בורן הדבש המיושנת – מעין גרסה כפרית ועשירה לחאודה המוכרת. כנראה שהדרך היחידה להבין מדוע היא לטעום אותה, אבל ננסה לתאר אותה כאן.
בשדות הירוקים, בתנאים אופטימליים, גדלות הפרות ההולנדיות, מציעות לחוואים חלב משובח הספוג בטעם העשבים והאדמה הפוריה. לאחר מכן מבשלים ומעבדים את החלב, ומיישנים את הגבינה במשך 20 שבועות. אל התהליך הכימי הפלאי, מתווסף טיפול מסור של שטיפה בדבש העוטף את טעמה בהד מתוק, עדין ומפתה.
העושר של הגבינה הקרמית הזאת, לצד הטעם הנקי והמאוזן, יהפכו אותה לבת לוויה יומיומית, לכריכים או צנימים, או מעל תפוחי אדמה צלויים.

המוצר התווסף לסל
שירות המשלוחים שלנו מתרחב, אבל רק נוודא שאנחנו מגיעים עד אליכם