German Colony Jerusalem
המושבה גרמנית, ירושלים

כתובת:

רחוב עמק רפאים 52, ירושלים.

טלפון: *5906 שלוחה 602

שעות עבודה:

א'-ה' : 09:00-21:00

ה' : 9:00-22:30

ו' : 7:30-16:30

שירותי הסניף

כריכים לאכילה במקום ולדרך:

סניף באשר פרומז'רי המושבה הגרמנית מאפשר לכם לעצור על הדרך, ברחוב עמק רפאים 52, וליהנות מכריך טעים ומשביע על טהרת הגבינות והדליקטסים של הרשת. לפעמים, כל מה שצריך זה סנדוויץ' טוב ועשיר שיאיר לך את היום, והצוות הזריז והאדיב של המושבה יספק לכם מענה מהיר וטעים

עלות: 39 ש"ח.

 

מארזים ומתנות מפנקות לחג:

רוצים להרכיב את המארז הקולינרי המושלם עבור הקרובים אליכם? להראות להם עד כמה אתם מכירים אותם ולבחור במתנה  מקורית ומלאת אהבה? הצוות של באשר פרומז'רי המושבה הגרמנית ירכיב לכם חבילה חלומית, ללקק את האצבעות!

* מארזי שי לחג – ממגוון מוצרי המעדנייה ומבחר משקאות ישראלים וכשרים.

* גיפט קארד באשר פרומז'רי – כרטיס נטען בכל סכום שתחפצו – עם הקדשה אישית וייחודית.

* חבילות בכל תקציב – מארזים יבשים, גבינות בצידניות ומכל המגוון הקיים – לבחירתכם!

בימי שישי נבחרים יתקיימו טעימות יין לקהל הרחב, על- ידי מגוון נציגי היקבים בארץ.

 

אירועים ושמחות עם באשר פרומז'רי:

דמיינו לכם אירוע חברה, יום הולדת, הרמת כוסית, או כל סיבה קיימת למסיבה, שמשתדרגת פלאים הודות לבופה עשיר שכולו "באשר פרומז'רי", רשת הפרומז'רי המובילה והטובה בישראל. באפשרותנו להגיע לכל מקום שתבחרו, להרכיב מבחר טעים, עשיר ומעוצב ממגוון הגביונת והדליקטסים של הרשת.

לנוחיותכם, כל אירוע נתפר לפי מידה וכולל אפשרות בחירה מתוך תפריט אירועים עשיר.

מחיר: נע בין 70-250 ש"ח לאדם.

מינימום הזמנה עבור 40 איש.

 

כמו בשוק, ועוד

בבאשר במושבה מבחר עשיר של גבינות, לחמים ומעדנים מפנקים בדיוק כמו בשוק מחנה יהודה. ובנוסף: חלווה וטחינה בטעמים מן השוק, זיתים מיוחדים, לחמים שונים ומיוחדים. כמו כן, בסניף מבחר רחב של יינות איכות, לרבות יינות באשר פרומז'רי מבית יקב פסגות, אותם ניתן להשיג רק בסניפי הרשת.

אודות הסניף
עבור נועם לוי, שהקים ב-2013 את בוטיק הגבינות האינטימי של באשר פרומז'רי, במושבה הגרמנית בירושלים, עולם הגבינות היה גילוי שטלטל ושינה את מסלול חייו. "היתה לי חנות ירקות מול הסניף המיתולוגי של באשר פרומז'רי, במחנה יהודה" הוא מספר, "למרות שהגעתי מעולם המסעדנות,  והייתי השף של מסעדת 'פאשה' מספר שנים, לא נחשפתי לחוויה החושנית שגבינות משובחות יכולות להציע". אלי באשר, המייסד והאב של הרשת, התרשם מהמסירות והחריצות של נועם, ומהסקרנות שגילה לגבינות, והחליט להציע לו לעבוד עבורו. במשך כמעט 9 שנים, נועם היה יד ימינו של אלי, למד ממנו על מעדני גורמה ודרכי הייצור של הגבינות הטובות בעולם, וחקר את הדקויות המבדילות בין גבינה רגילה לגבינה יוקרתית מחומרי גלם טובים. החיבור ללקוחות קסם לנועם, והוא הציע לאלי להקים סניף נוסף, אינטימי ושקט.
"הגבינה האהובה עליי היא גרוייר, ולכן החלטתי לקרוא לסניף החדש על שמה", הוא מסביר. גרוייר היא גבינה שוויצרית המיוצרת מחלב בקר משובח כאלף מטר מעל המים – מקום בו הפרות נהנות מתזונה של אגוזים ופרחים. נועם נלהב במיוחד מהגרוייר קאברן – גבינה שמיישנים במשך 12 חודשים בתוך מערות, "מייצרים אותה באינטימיות ושקדנות – בלי קיצורי דרך". הוא ממליץ במיוחד על טאפאס המורכב מפרוסת בגט, חמאת כמהין, גרוייר קאברן, ריבת בצל ופרי העונה –  גם חריף, גם חמוץ וגם מתוק החגים בהרמוניה מושלמת. בנוסף למאות סוגי הגבינות והדליקטסים היוקרתיים, המגיעים אלינו מרחבי אירופה, הסניף של המושבה הגרמנית מציע, כמיטב המסורת של באשר פרומז'רי, כריכים ופלטות גבינות מרהיבות, לחמים וקינוחי עלית מיוחדים. צוות הסניף מזמין אתכם להגיע להרמות כוסית או לערב רומנטי עם בן או את הזוג, או להזמין אותם להגיע אליכם עם קייטרינג איכותי במיוחד. מחכים לראותכם!
המוצר התווסף לסל
שירות המשלוחים שלנו גדל מיום ליום! בואו נוודא שאנחנו מגיעים גם אליכם