About
אודות
אין קץ לגרסאות המפתיעות והמקוריות של גאודות, המיוצרות בארץ המישור.
ההולנדית הזהובה של המותג דאצ’ גולד, הפועל בצפון הולנד, מחברת בין תכונות של גבינות בוגרות וגבינות צעירות, על ידי מתכון יוצא דופן.
מדובר בגבינה קשה עם גוף שומני מרוכז, המבושלת מהחלב ההולנדי המפורסם, שנחלב מפרות הזוכות לטיפול מסור ומשוטטות יומיום במרחבים ירוקים. לאחר העיבוד של הגבינה מיישנים אותה במשך 12 חודשים, בהם טעמה העשיר מתייצב. היא שומרת על איזון ייחודי בין פיקנטיות של גבינה בוגרת לרכות של גבינה חצי קשה. מעולה לכריכים, פלטת גבינות או להתכה בטוסט.
