פרינסס דה פרינה צ’יסטרה

נסיכת הגבינות מהפירנאים, מיוצרת מחלב כבשים מובחר. עדר הצאן רועה בשטחי מרעה גבוהים, עטופים בפרחי בר ובצמחייה הררית ארומטית, מה שמעניק לחלב עומק טבעי ורעננות יוצאת דופן.
את הגבינה מייצרים במחלבת בוטיק בכמויות קטנות, על מנת לשמור על האיכות הגבוהה ביותר.
הגבינה בצבע שנהב בעלת מרקם חמאתי ונימוח, מתאפיינת בארומה מתקתקה וטעמים אדמתיים עדינים.