About
אודות
גאודה אולד רוטרדם היא גבינה קשה ועשירה, עם עומק טעמים שמתפתח לאט ובדיוק במקום. המרקם יציב ומעט מתפורר והיא משובצת בקריסטלים טבעיים של מלח המוסיפים פריכות עדינה בכל ביס. הטעם מאוזן בין מתיקות קרמלית לאגוזיות ומליחות מדויקת. מצוינת למגשי גבינות פרימיום, לגירוד מעל מנות חמות או פשוט לפרוסה דקה שמדגישה את איכותה לצד יין אדום.




