לוטיווינקל 1916 – מיושנת 9 חודשים

גבינה המיוצרת בכפר מפורסם שבצפון הולנד, לוטיווינקל ( Lutjewinkel).

הגבינה מיוצרת בשיטה עתיקה, מלאכת אומנות שנעשית על-ידי צ’יז מאסטרים מצפון הולנד עוד משנת 1916, מופקת מהחלב האיכותי ביותר בצפון הולנד.

בשל יישונה, טעמה נחשבה חזק יותר עם ארומטיות מתקתקה. זוכת תחרויות: הגבינה זכתה בטקס פרסי גבינות העולמי ה-33 לשנת 2021/22, העפילה על למעלה מ-4000 גבינות מתחרות, ברחבי העולם, הן בטעם והן במרקם. הגבינה נמנית מתוך סדרת גבינות של המחלבה, שזכו סה”כ ב-10 מדליות: 7 מדליות זהב ו-3 מדליות כסף.