
ראשון המסיק – כתית מעולה בכבישה קרה. השמן מופק מזיתים ירוקים שנמסקים בתחילת העונה באזור מסיניה שבדרום יוון. זוהי אדמה עשירה ומבוססת מסורת, שבה תנאי האקלים המדויקים מאפשרים זית באיכות גבוהה במיוחד כבר בראשית הבשלתו.
המסיק המוקדם מעניק לשמן צבע ירוק בוהק הודות לרמת כלורופיל גבוהה, לצד ריכוז מרשים של פוליפנולים ונוגדי חמצון טבעיים. הטעם פירותי וחי, עם חריפות מודגשת ונגיעה פלפלית שמורגשת מיד ומסמנת שמן טרי ורענן במיוחד.
זהו שמן שנועד לשימוש בצורתו הנקייה כמו שהוא, בתוספת אחרונה על מנות או כסיום יוקרתי שמבליט טעמים ומוסיף עומק לכל מנה.
בקבוק מכיל כ- 500 מ”ל
₪79.00
₪24.90
₪24.90
₪69.00
₪69.00
₪9.90
₪9.90
₪29.00
₪29.00
Nutria – אומנות יוונית בבקבוק
Nutria היא אחת מיצרניות שמן הזית הבולטות ביוון, וחזונה בנוי על שילוב בין מסורת עתיקה לבין הקפדה מודרנית על איכות ללא פשרות. מאז תחילת דרכה בתחילת שנות התשעים, החברה מטפחת שיטות ייצור שמבוססות על ידע משפחתי שעובר מדור לדור, יחד עם טכנולוגיות מתקדמות שמבטיחות מוצר מדויק, נקי ואצילי.
החברה עובדת עם כרמים ומשקים מובחרים ברחבי יוון, תוך בחירה קפדנית של זנים, עיתוי מסיק מדויק ותהליך מיצוי קר ששומר על כל התכונות הטבעיות של פרי הזית. בכל בקבוק מורגשים הערכים שמובילים את Nutria כבר יותר משלושה עשורים: כבוד לקרקע, גידול אחראי, ושמירה על הטעמים והארומות המקוריות של יוון.
יוון היא ביתו הטבעי של עץ הזית כבר אלפי שנים, והחיבור העמוק בין האדם לאדמה נוכח בכל שלב בתהליך. הקרקעות הפוריות, מזג האוויר הים תיכוני והידע החקלאי שנבנה לאורך דורות יוצרים בסיס מושלם לשמן זית כתית מעולה ברמה גבוהה במיוחד. Nutria הופכת את כל זה לחוויה טעימה ואותנטית, באמצעות תהליך מוקפד מהעץ ועד הבקבוק.