₪29.90
/ 100
גרם
מחיר ל100 גרם: ₪29.90
בקר
בריטניה
כחולה
₪29.90
/ 100
גרם
מחיר ל100 גרם: ₪29.90
About
אודות
הרוק סטאר הינה גבינת צ’דר יוקרתית בעבודת יד המיושנת במערות אבן בויילס, בריטניה. תהליך ההכנה והיישון המוקפד יוצר גבינה עמוקה, מרוכזת ובעלת אופי ברור. תנאי המערה הקרירה והלחה מעצימים את התפתחות הגבינה ומעניקים לה מרקם חלק וקרמי, טעם מלא ועוצמתי וסיומת ארוכה ומתקתקה. מדי פעם מופיעים בו קריסטלים המעידים על יישון איכותי ואיטי.
זוהי גבינה שמיוצרת מחלב בקר טהור, ללא תוספות מיותרות, הגלגל מצופה בשכבת ווקס שמגינה על הגבינה במהלך ההבשלה ושומרת על הארומה המודגשת שלה.
רוק סטאר חזקה מספיק כדי לככב לבדה אך משתלבת נהדר בכל פלטת גבינות איכותית. טעימה במיוחד לצד ריבת בצל, אגוזים, בירה ויין בעל גוף בינוני.
