
סרדינים מומלחים מחופי יוון הם תמצית של מסורת ים תיכונית אמיתית. דגי סרדין מובחרים נבחרים בקפידה, עוברים המלחה עדינה בשיטה קלאסית ושימור טבעי שמדגיש את עומק הטעמים, הטריות והמרקם המיוחד שלהם. אין כאן פשרות ולא חומרים מיותרים, רק חומר גלם איכותי וטעם של ים.
חבילה מכילה כ-90 גרם.
₪49.90
₪19.90
המלאי אזל
₪19.90
המלאי אזל
₪29.00
₪29.00
₪17.99
₪17.99
₪29.90
₪29.90
שבעה עשורים של אהבה לים וליוון מבית המלאכה בוולוס ועד לשולחן שלכם,
המסע של משפחת קרגוניס החל בשנת 1950, בין הסמטאות הציוריות של העיר וולוס שלמרגלות הר פיליון. שם, מול המפרץ הפגסיטי הכחול, נבנה המפעל המשפחתי הראשון. מה שהתחיל כתשוקה קטנה לדייג ולשימור מסורתי, הפך למורשת קולינרית שעוברת מדור לדור כבר למעלה מ-70 שנה.
הים האגאי אינו רק מקור של חומרי גלם, אלא שותף לדרך. תחת המותג Hellas Meze, המשפחה ממשיכה לשמור על הקשר ההרמוני הזה עם הטבע. כל דג נבחר בקפידה מתוך הים הצלול, וכל תהליך עיבוד נעשה מתוך כבוד עמוק למשאבי הטבע ולעונות השנה. באמונה שאיכות אמיתית לא זקוקה לקיצורי דרך – לכן המוצרים נקיים מחומרים משמרים, בדיוק כפי שהטבע התכוון.