Ricotta Toscanella

ריקוטה טוסקנלה

הטוסקנלה היא גרסה מוצקה, קשיחה ופריכה יחסית, של הריקוטה הלחה.
היא בעלת טעם מעודן ומוכר של הריקוטה, אך טבול בניחוח המסמם של חלב הכבשים יחד עם מליחות מתובלת ומסקרנת המלוטשת לכדי דיוק מענג.

סוג החלב
כבשים
ארץ מקור
איטליה
סוג הגבינה
קשה

9.90

/ 100 
גרם

המלאי אזל

מוצרים מתאימים
עיזים
יוון
טריה

45

/ 1
יחידה
+
-
תמונת אווירה_חצי קשות כללי
About
אודות הגבינה

אחת מגבינות הריקוטה מוצלחות ביותר מיוצרת על איי סרדיניה. הטוסקנלה היא גרסה מוצקה, קשיחה ופריכה יחסית, של הריקוטה הלחה – מה שהופך אותה למושלמת למתאבני מנה ראשונה שונים ומאכלים איטלקיים מסורתיים כמו לזניה או פסטה, פרוסה או מפוררת.
מדובר באותו טעם מעודן ומוכר של הריקוטה, אבל טבול בניחוח המסמם של חלב הכבשים, ועם מליחות מתובלת ומסקרנת המלוטשת לכדי דיוק מענג.
גופה הלבן והצחור של הטוסקלנה מבשיל במשך 20 יום בתוך תבנית מעוגלת. תרצו להגיש אותה לצד כוס מרלו או צ’יניאטי.

יש לנו יין על מדפי הפרומז'רי
נשמח לאישורך
אינך רשאי להמשיך בתהליך הרכישה.
המוצר התווסף לסל
שירות המשלוחים שלנו גדל מיום ליום! בואו נוודא שאנחנו מגיעים גם אליכם