
פילה הרינג מעושן הוא שילוב מרשים של טעמי ים קלאסיים ועישון עדין. הדג נבחר בקפידה ועובר תהליך עישון בעץ שמעצים את עומק הטעם, שומר על עסיסיות ומעניק ארומה נעימה ומדויקת.
זהו מוצר מושלם להגשה ישירה לצד לחם כפרי ושמן זית, בצל קצוץ ולימון, או כחלק משולחן מזטים ים תיכוני. מתאים גם לשילוב בסלטים, מנות פתיחה ומגשי אירוח מפוארים.
חבילה מכילה כ-150 גרם.
₪39.90
₪49.90
₪49.90
₪19.90
₪19.90
₪29.00
₪29.00
₪17.99
₪17.99
שבעה עשורים של אהבה לים וליוון מבית המלאכה בוולוס ועד לשולחן שלכם,
המסע של משפחת קרגוניס החל בשנת 1950, בין הסמטאות הציוריות של העיר וולוס שלמרגלות הר פיליון. שם, מול המפרץ הפגסיטי הכחול, נבנה המפעל המשפחתי הראשון. מה שהתחיל כתשוקה קטנה לדייג ולשימור מסורתי, הפך למורשת קולינרית שעוברת מדור לדור כבר למעלה מ-70 שנה.
הים האגאי אינו רק מקור של חומרי גלם, אלא שותף לדרך. תחת המותג Hellas Meze, המשפחה ממשיכה לשמור על הקשר ההרמוני הזה עם הטבע. כל דג נבחר בקפידה מתוך הים הצלול, וכל תהליך עיבוד נעשה מתוך כבוד עמוק למשאבי הטבע ולעונות השנה. באמונה שאיכות אמיתית לא זקוקה לקיצורי דרך – לכן המוצרים נקיים מחומרים משמרים, בדיוק כפי שהטבע התכוון.