₪28.90
/ 100
גרם
מחיר ל100 גרם: ₪28.90
בקר
צרפת
קשה
₪28.90
/ 100
גרם
מחיר ל100 גרם: ₪28.90
About
אודות
גרוייר נובל 1655 היא ביטוי עילאי למסורת השוויצרית הקלאסית – גבינה בעלת נוכחות, עומק ואלגנטיות. מיוצרת מחלב בקר איכותי במיוחד, במחלבה מהשורה הראשונה בשוויץ, וממשיכה ליישון ארוך וקפדני של 14 חודשים במערות הטבעיות של עמק הגרוייר.
היישון במערות, הפתוחות למספר מצומצם במיוחד של מחלבות מורשות, מתקיים בתנאי חשכה, לחות וטמפרטורה מדויקים, המעצבים לאט ובהתמדה גבינה בעלת מרקם קשה ומלוטש וטעם עשיר, עמוק ומאוזן להפליא. זהו טעם עז אך אלגנטי, שמתפתח בשכבות ומותיר רושם ממושך ומדויק.
גרוייר נובל 1655 זכתה להכרה עולמית ונחשבת לאחת מגבינות הגרוייר המשובחות מסוגה. מושלמת להגשה לצד פירות טריים, אגוזים ויין אדום, כמובן גם כתוספת לכל מגש גבינות מפואר, וגם לשדרוג הפונדו הקלאסי.
