₪27.90
/ 1
יחידה
מחיר ל100 גרם: ₪6.91
בולגריה
₪27.90
/ 1
יחידה
מחיר ל100 גרם: ₪6.91
About
אודות
ברונסט הינה משפחת גבינות נורווגיות בגוון בז’ עדין ומפתה, גבינת פלודטמיס מבית Synnøve היא פרשנות נורווגית עדינה ואלגנטית לאותה משפחה. זו גבינה בעלת צבע קרמלי בהיר וטעם מתוק עדין עם ניחוחות של קרמל, הנוצר מתהליך הבישול האיטי של מי הגבינה בסירי ברזל לפי מסורת עתיקה. הפלודטמיס מיוצרת מחלב פרה מה שמעניק לה מרקם חלק ורך יותר ופרופיל טעמים עגול ומעודן בהשוואה לברונוסט כהה וקלאסית.
זוהי גבינה מושלמת על פרוסת בריוש, וופלים או טוסטים וגם כן שותפה מצוינת לאגוזים, פירות טריים וריבות.
Synnøve היא אחת מחברות החלב הנחשבות בנורווגיה. מאז שנות ה-20 היא מייצרת גבינות איכות מסורתיות עם דגש על חומרי גלם נקיים, שיטות ייצור מוקפדות וחדשנות שמכבדת את המקור.
