גאלוס גראנד קרו

שלוש גבינות מציעות מסע טעמים דרך הנופים הירוקים של שוויץ, כל אחת עם אופי ייחודי ותהליך ייצור מסורתי מחלב בקר מהאזור. 

Gallus Grand Cru® גאלוס גרנד קרו –  זוכת מדליית זהב עולמית, מציעה חוויה פיקנטית ועוצמתית עם גבישי יישון בולטים, לאחר תהליך יישון של 6 עד 8 חודשים באקלים ייחודי.

Appenzellerin® Elegant אפנצלרין אלגנט -זוכת מדליית זהב עולמית היא גבינה קשה בעלת טעם מעודן, חלבי ופרחוני, אשר עוברת יישון של 3 עד 5 חודשים עם תמלחת סודית – אידיאלית למי שמחפש איזון וטעמים רכים.

 Alter Fritz® אלטר פריץ – זוכת מדליית זהב עולמית עם מרקם עדין וטעם חריף, מיושנת כ-6 חודשים תוך טיפול בנוזל ייחודי, ומביאה עמה ניחוח היסטורי עטוף בפרזנטציה כפרית ואותנטית.

 שלוש הגבינות מציגות את המיטב של אומנות הגבינה השוויצרית – שילוב של מסורת, איכות וטעמים שלא שוכחים.