About
אודות הגבינה
עולם הגבינות היא מאותן הממלכות שלכל גבינה מוכרת נמצאים היצרנים שיציעו גרסה ייחודית משלהם – קסוקרם מספרד, הפכו את גבינות הקרים צ’יז למעבדה של ניסויים קולינריים מעוררי תאווה. הפעם מדובר בגבינת קרם עם פתיתי של גבינה כחולה.
הפריכות הנימוחה של הגבינה הכחולה עם טעמן העז והעמוק מתמזגים עם הרוך הקטיפתי של הגבינה הלבנה והטעם החלבי העמוק שלה לכדי יצירה קולינרית אמיתית. מעולה ברוטב לתבשיל או בכריך צהריים מענג.
