Scamorza-Natural

סקמורזה נטורל

הסקמורזה היא גרסה מיוחדת ואקסקלוסיבית יותר לגבינה המוצרלה המוכרת. היא מיוצרת מחלב בקר מובחר, בדרום איטליה באזור הכפרי הפסטורלי ‘פוליו’, הנושק גם לים האדריאטי וגם לים היוני.

יחידה אח

סוג החלב
בקר
ארץ מקור
איטליה
סוג הגבינה
קשה

39.90

/ 1 
יח'
מחיר ל100 גרם: ₪13.31

המלאי אזל

מוצרים מתאימים
ישראל

12

/ 1
יחידה
+
-
גבינות קשות
About
אודות הגבינה

הסקרמוזה אפומיקטה היא גרסה מיוחדת ואקסקלוסיבית יותר לגבינה המוצרלה המוכרת. היא מיוצרת מחלב בקר מובחר, בדרום איטליה באזור הכפרי הפסטורלי ‘פוליו’, הנושק גם לים האדריאטי וגם לים היוני.

לאחר הבישול והעיבוד של הגבינה, היא נדחסת, מתמצקת ומתהווה בתבנית בצורת אגס, המעניקה לה נראות ייחודית ואופיינית. אחר כך תולים אותה הפוכה, ומיישנים אותה במשך שבועיים – כל שלב מותיר בה חותם ומשחיז את טעמה. מדובר בגבינה חצי קשה, עם מרקם גמיש, וטעם וארומה חלביים ומעושנים. היא מומלצת כשהיא מוקרמת מעל טוסט או קיש, בכריך או בסלט עגבניות טרי ומושלמת גם לפיצה!

יש לנו יין על מדפי הפרומז'רי
נשמח לאישורך
אינך רשאי להמשיך בתהליך הרכישה.
המוצר התווסף לסל
שירות המשלוחים שלנו גדל מיום ליום! בואו נוודא שאנחנו מגיעים גם אליכם