Mimolette vieille
מימולט ויה
גבינה בעלת טעם עדין וענוג, מבפנים יש לה גוון דם זרחני. מרקמה שומני ורך וטעמה עדין אך עמוק, כנראה בזכות העובדה שמיישנים אותה מעל ל-20 חודשים!
תרצו לחתוך אותה לקוביות בסלט טרי בשילוב עם קוביות מרמלדת חבושים, מומלץ בליווי שרדונה יבש.
סוג החלב
בקר
ארץ מקור
צרפת
סוג הגבינה
קשה
₪24.90
/ 100
גרם
מוצרים מתאימים
About
אודות הגבינה
אותה גבינת המימולטה החצי קשה והאהובה, שצ'ארלס דה גול, אחד הנשיאים הידועים של צרפת הצהיר שהיא הפייבוריט שלו, בגרסה משובחת ועשירה יותר – הודות לגיל שלה. היא מיוצרת באזור העיר ליל שבצרפת וידועה בכך שנוצרה במקור על ידי לואי ה-14.
מבחוץ המימולטה נראית ככדור דמוי מלון בגוון אפור כתמתם, שנצבע באמצעות קרדית גבינה התורמת לטעם העדין והענוג שלה, ומבפנים יש לה גוון דם זרחני. מרקמה שומני ורך וטעמה עדין אך עמוק, וחודר לחך, כנראה בזכות העובדה שמיישנים אותה מעל ל-20 חודשים!
תרצו לחתוך אותה לקוביות בסלט טרי או לפרוס לפרוסות בכריך, מומלץ בליווי חרדל.
ניווט מהיר
תפריט
מידע כללי
תפריט
סניפים
תפריט
תפריט
יצירת קשר
שירות המשלוחים של באשר פרומז'רי זמין כעת לרוב חלקי הארץ ודואג להגיע עד פתח ביתכם.
להזמנה טלפונית התקשרו:
5906*
המוצר התווסף לסל
שירות המשלוחים שלנו גדל מיום ליום! בואו נוודא שאנחנו מגיעים גם אליכם
תפריט
סוג הגבינה
תפריט
סוג החלב
תפריט
ארץ מוצא
תפריט
