LE Montagnou

טום דה סאוואה - לה מונטיניו

גבינה לבנבנה, קשה למחצה, המיוצרת מחלב דל שומן, משובח הנאסף מעשרות חוות קטנות, המשבצות על גבי ההרים הנמוכים שבאזור. בעלת מרקם רך שנמס בפה ומציף אותו בטעם מתובל, מעולה לארוחת בוקר, לצד טוסט, בכריך, או מותכת בתוך תבשיל..

סוג החלב
בקר
ארץ מקור
צרפת
סוג הגבינה
קשה

29.90

/ 100 
גרם
+
-
מוצרים מתאימים
גבינות קשות
About
אודות הגבינה

לעיתים, ובייחוד לאורכה של ההיסטוריה הקולינרית, הצורך לחסוך ולהמציא מאכלים מתוך דלות הוביל להמצאות נפלאות – גבינת הטום ביסודה היא דוגמה נהדרת לכך. מדובר בגבינה לבנבנה, רכה למחצה, המיוצרת מחלב דל שומן, מכיוון שהשומן שבתוכו נדרש לייצור חמאה או גבינות אחרות.
גבינת הטום המעולה הזו מגיעה מסאוואה בצרפת. הגבינה מיוצרת מחלב משובח הנאסף מעשרות חוות קטנות, המשבצות על גבי ההרים הנמוכים שבאזור, המעניקים לפרות אוויר נקי, ואקלים פורה ועתיר מזון. מדובר בגבינה חיוורת, דלת שומן, עם מרקם רך שנמס בפה ומציף אותו בטעם מתובל, עדין ורענן. הלה מונטיניו מעולה לארוחת בוקר, לצד טוסט, בכריך, או מותכת בתוך תבשיל.

יש לנו יין על מדפי הפרומז'רי
נשמח לאישורך
אינך רשאי להמשיך בתהליך הרכישה.
המוצר התווסף לסל
שירות המשלוחים שלנו גדל מיום ליום! בואו נוודא שאנחנו מגיעים גם אליכם