moutarde Dijon
מוגש בכלי חרס קלאסי, תהליך ההכנה שלו כולל ריסוק ותמצות של קוקטייל זרעי חרדל (ברסיקה ניגרה וברסיקה ג’ונוכה), וניפוי וערבוב עם חומץ ענבים. תשמחו ליהנות מהמשחה הכתמתמה בכריך, כרוטב לסלט או לבשר, וכמטבל לגבינה.
יחידה אחת מכילה 250 גרם
₪35
היישר מהממלכה הקולינרית הצרפתית, מלח הממרחים, פרי המותג הצרפתי המעולה וילוקס, חרדל דיז’ון איכותי ואצילי המיוצר בהקפדה מסורתית. מדובר בחרדל עם מרקם וטעם משלמים ומדויקים, עשוי מחומרי הגלם האיכותיים ביותר.
תהליך ההכנה שלו כולל ריסוק ותמצות של קוקטייל זרעי חרדל (ברסיקה ניגרה וברסיקה ג’ונוכה), וניפוי וערבוב עם חומץ ענבים, אבל הדרך מתחילה עוד לפני – בבחירת צמחי חרדל משובחים שזכו לשמש ומים ואדמה פוריה. תשמחו ליהנות מהמשחה הכתמתמה בכריך, כרוטב לסלט או לבשר, וכמטבל לגבינה.