About
אודות הגבינה
בחבלי הארץ הפסטורלים של de-jong, שבהולנד הירוקה – ארץ המישור, משוטטים עדרי עיזים השייכים ליצרני גבינות עם ידע מפואר, ששומרים על רזי המלאכה של גבינות העיזים כמו ששומרים על אוצר. שם מיוצרת הבוש הטריה, שהיא בעצם בושה צעירה ללא קרום ועובש.
de-jong כלאו את הארומה הזאת בתוך גופה הלבן והצח של גבינת עיזים מעולה.
מדובר בגבינה טריה, ספוגה בארומת העיזים הפראית, הנושאת את טעמן המתובל של העשבים והמינרלים המאפיינים את האזור הפורה. המרקם הרך שלה, הלובן הצח והריח הארצי מוסיפים לטעמה העמוק, חן וקלילות. מושלמת לארוחת בוקר או ערב, בכריך או לצד טוסט, ביחוד במזג אוויר קייצי.
