דמיינו את החתונה הססגונית בינהם: הטעם החד כתער של בזילקום איטלקי גרוס מעורבב עם אחת הגבינות האיטלקיות הקלאסיות האהודות ביותר – הפוקורינו. יחד נוצרת עיסה טריה ורעננה עם מרקם עבה, רך וקטיפתי, וטעם עשיר. מעולה כממרח בכריך או לרוטב.

The post פסטו ג’נובזה appeared first on באשר פרומז'רי.

המרקם החמאתי של הארטישוק והטעמים החידתיים הנעים בין מתיקות מעודנת למליחות וחמיצות רכה, מעורבבים יחד עם בזיליקום איטלקי טרי טחון. מדובר ברוטב קליל ובריא מאד, שתוכלו להתענג עליו בכריך, סלט או אפילו כרוטב לאינספור מאכלים, אבל הוא מושלם פשוט כמו שהוא.

The post ממרח ארטישוק appeared first on באשר פרומז'רי.

מדובר על ממרח או רוטב, העשויים מבזליקום איטלקי טרי ופריך, שמן חמניות ועגבניות אדמדמות שיובשו בשמש בעבודת יד – השימוש בעגבניות המיובשות צובע את הפסטו באדום בוהק ומעניק לו טעם מזוקק, מתקתק וחמוץ קלות, שיחד עם הבזליקום הופכים לממרח עשיר ומרענן. מעולה כרוטב לפסטה, על גבי טוסט או פיצה.

The post ממרח עגבניות מיובשות appeared first on באשר פרומז'רי.

הטעם המריר- מתוק הממכר, המגיח מתוך העיסה המרוכזת, עם גווני החום-סגול העזים שלה, מתאחה עם החמיצות המתקתקה של רוטב בלסמי איטלקי אמיתי ומעודן, שמעשיר את טעמי הבצל המבושל ומוסיף להם קלילות וטריות. מעולה בכריך או צנים, עם גבינה איכותית, או לצד בשר בקר צלוי.

The post צנצנת קונפיטורת בצל אדום איטלקית appeared first on באשר פרומז'רי.

מדובר בממרח רך ונימוח, עם מרקם שומני מעודן, העשוי בעיקר מפטריות כמהין שניצודו בצפון איטליה, ליד הגבול עם ניס שבצרפת. קרם הטראפלס מעולה עם פסטה או ריזוטו, על גבי טוסט או פסטה טריה, כשכל מאכל שהוא נוגע בו קלות זוכה בארומה המענגת והעושר של הכמהין, ומעלה את מקוריותה של הארוחה כולה.

The post קרם כמהין appeared first on באשר פרומז'רי.

בבית הייצור של מונטי  שבצפון איטליה, לא רחוק מהגבול עם צרפת, מייצרים במשך עשרות שנים מגוון משובח של דליקטסים איטלקיים מסורתיים, עם דגש על הסטנדרטים הגבוהים ביותר. קרם הפטריות הוא ממרח צמחוני המורכב מ-50% פטריות – קוקטייל של שמפיניון ופורצ’יני, פריכות ולחות, שגודלו בתנאים אופטימליים. התוצאה נושאת בתוכה את הארומה הארצית של היער, ועושר טעמן של הפטריות. מומלץ בריזוטו, עם פסטה טריה או על גבי צנים. אפשר לדלל גם עם שמנת או חלב.
צילום מוצר אווירה ראשי: אמיר מנחם | וולט ישראלצילום מוצר אווירה ראשי: אמיר מנחם | וולט ישראל

The post קרם פטריות appeared first on באשר פרומז'רי.

רוקחים את הפסטו האדום והעשיר הזה מרכיבים אורגניים ומקומיים בלבד שזכו להסתנוור מהשמש הבוהקת של סיציליה: רוטב עגבניות מעגבניות פריכות מעולות, בזילקום איטלקי כמובן וגבינת ריקוטה טריה ומשובחת. הפסטו הסיציליאני מעולה כרוטב לפסטה, טוסט או פיצה, או כריך.

צילום מוצר אווירה ראשי: אמיר מנחם | וולט ישראל

The post פסטו סיציליאני appeared first on באשר פרומז'רי.

הפסטו אגוזי מלך הוא תערובת של אגוזי מלך טחונים, היוצרים יחד קוקטייל משכר עם מרקם עדין המזכיר שמנת – מדובר ממרח מעולה וממכר, שאפשר לדלל עם חלב או שמנת, ושיכול לשמש גם בכריך, על טוסט או כתוספת למנה ראשונה.

The post ממרח אגוזי מלך appeared first on באשר פרומז'רי.

המרקם החמאתי של הפיסטוק הטחון והטעמים החידתיים הנעים בין מתיקות מעודנת למליחות וחמיצות רכה, מעורבבים יחד עם בזיליקום איטלקי טרי טחון. מדובר ברוטב קליל ובריא מאד, שתוכלו להתענג עליו בכריך, סלט או אפילו כרוטב לאינספור מאכלים, אבל הוא מושלם פשוט כמו שהוא.

The post פסטו פיסטוק appeared first on באשר פרומז'רי.

הטעם של הצ’ילי והטעמים החידתיים הנעים בין מתיקות מעודנת לחריפות קלה, מעורבבים יחד עם בזיליקום איטלקי טרי טחון. מדובר ברוטב קליל ובריא מאוד, שתוכלו להתענג עליו בכריך, סלט או אפילו כרוטב לאינספור מאכלים, אבל הוא מושלם פשוט כמו שהוא.

צילום מוצר אווירה ראשי: אמיר מנחם | וולט ישראל

The post ממרח צ’ילי appeared first on באשר פרומז'רי.

מדובר בפטה העשוי מקוקטייל מגוון של זיתים שחורים המגיעים משלל חבלי ארץ באיטליה, כשכל  סוג תורם תו נוסף של טעם וארומה, ויחד הם  מתלכדים למקהלה הרמונית של טעמים עם ניואנסים שונים. זהו מוצר ורסטילי שיכול לשמש אתכם למגוון של מאכלים, החל מתוספת לפוקצ’ה או טוסט, כמטבל, כממרח לכריך או כתוספת עדינה לרטבים שונים.

The post פטה זיתים שחורים appeared first on באשר פרומז'רי.

בעדינות ובטיפול מוקפד, הנאמן למסורת האיטלקית, בעלי המלאכה של מונטי כובשים, כותשים, מתבלים ומערבלים, קוקטייל מופלא של זיתים איכותיים מאזורים שונים בארץ המגף – כך הממרח שהתקבל זוכה בטעם עשיר בגוונים, ההופך כל טעימה למסקרנת ומעניינת. הפטה זיתים ירוקים מעולה על ברוקסטה, עם גבינה טריה, או עם רוטב לפסטה או למגוון שימושים

The post פטה זיתים ירוקים appeared first on באשר פרומז'רי.

דמיינו את החתונה הססגונית ביניהם: הטעם החד כתער של בזיליקום איטלקי גרוס מעורבב עם האגוזים המשובחים ביותר. יחד נוצרת עיסה טרייה ורעננה עם מרקם עבה, רך וקטיפתי, וטעם עשיר. מעולה כממרח בכריך או לרוטב.

צילום מוצר אווירה ראשי: אמיר מנחם | וולט ישראל

The post פסטו ג’נובזה appeared first on באשר פרומז'רי.

מדובר ברוטב שנרקח בידי מומחים, עשוי מעגבניות שמש בוהקות, הנקטפות במרחבים של איטליה, שמבושלות לאורך זמן ומתובלות בעדינות, בשמן זית איכותי. אלה נשזרים יחד עם הפאר הקולינרי האיטלקי – כמהין שחורות, שגורמות לטעמו של הרוטב להמריא למחוזות חדשים ולא מוכרים, עם העקצוץ העמוק והפלאי של הכמהין. מעולה לפסטה, פיצה או כל תבשיל אחר. *מכיל דגים

The post רוטב עגבניות עם פטריות כמהין שחורות appeared first on באשר פרומז'רי.

מדובר בחומץ המיוצר על פי המסורת הקולינרית הענפה של מחוז מודנה האיטלקי, על ידי המותג הוותיק והידוע אסטמודנה. תשמחו להזליף את הנוזל הפלאי הזה על סלט קר, לצד פרוסת לחם המהולה חמאה או אפילו כמרינדה לעוף צלוי.

צילום מוצר אווירה ראשי: אמיר מנחם | וולט ישראל

The post קרמה בלסמי קטן appeared first on באשר פרומז'רי.

זהו רוטב שמספר סיפור על בלגיה, על תשוקה לאוכל אמיתי, ועל הקסם שבפשטות מוקפדת. לצד המיונז, מותג De Kroon מציע שילוב עם חרדל אגדי ורטבים בלגיים נוספים – כולם בעלי איכות יוצאת דופן שמתאימה למי שמעריך טעם אמיתי.

The post מיונז בלגי פרימיום appeared first on באשר פרומז'רי.

זהו רוטב שמספר סיפור על בלגיה, על תשוקה לאוכל אמיתי, ועל הקסם שבפשטות מוקפדת. לצד המיונז, מותג De Kroon מציע שילוב עם חרדל אגדי ורטבים בלגיים נוספים – כולם בעלי איכות יוצאת דופן שמתאימה למי שמעריך טעם אמיתי.

The post מיונז שום בלגי פרימיום appeared first on באשר פרומז'רי.

זהו רוטב שמספר סיפור על בלגיה, על תשוקה לאוכל אמיתי, ועל הקסם שבפשטות מוקפדת. לצד המיונז, מותג De Kroon מציע שילוב עם חרדל אגדי ורטבים בלגיים נוספים – כולם בעלי איכות יוצאת דופן שמתאימה למי שמעריך טעם אמיתי.

The post מיונז לימון בלגי פרימיום appeared first on באשר פרומז'רי.

זהו רוטב שמספר סיפור על בלגיה, על תשוקה לאוכל אמיתי, ועל הקסם שבפשטות מוקפדת. לצד המיונז, מותג De Kroon מציע שילוב עם חרדל אגדי ורטבים בלגיים נוספים – כולם בעלי איכות יוצאת דופן שמתאימה למי שמעריך טעם אמיתי.

The post מיונז פלפל בלגי פרימיום appeared first on באשר פרומז'רי.

יחידה מכילה כ-275 מ”ל.

The post חרדל גרגירים בלגי פרימיום appeared first on באשר פרומז'רי.

The post חרדל בלגי פרימיום appeared first on באשר פרומז'רי.

The post קונפיטורת תאנים appeared first on באשר פרומז'רי.

צילום מוצר אווירה ראשי: אמיר מנחם | וולט ישראל

The post קונפיטורת דובדבן לבן appeared first on באשר פרומז'רי.

The post קונפיטורת אגסים appeared first on באשר פרומז'רי.

צילום מוצר אווירה ראשי: אמיר מנחם | וולט ישראל

The post קונפיטורת גרגירי יער appeared first on באשר פרומז'רי.

The post קונפיטורת אפרסק appeared first on באשר פרומז'רי.

The post קונפיטורת שזיפים appeared first on באשר פרומז'רי.

The post קונפיטורת אוכמניות appeared first on באשר פרומז'רי.

צילום מוצר אווירה ראשי: אמיר מנחם | וולט ישראל

The post קונפיטורת תות appeared first on באשר פרומז'רי.